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梅雨が明け、やっと、梅を干す事ができました(^^)/
今日から3日間、8/6まで干すと梅干しの完成です。シソは梅干しにいれず「ゆかり」を作ります。

子ども達は手袋をつけ梅をザルに広げ「てがしびる～」と驚き、梅に塩と消毒（アルコール）を入れたことを思い出しました(^^)

「この梅干しが出来上がると、みんながおじいちゃん・おばあちゃんになっても食べられるんだよ、賞味期限がないんだよ」と伝えると

「じゃあ、捨てんでいいやん！」「すごくない！？」と友達と盛り上がる子ども達。

食品ロス（もったいない）について考えさせられる、つぶやきでした。

子ども達は梅干しづくりを通して、日本の食文化や伝統を学んでいます。